Nhiều lần đi ăn ở nhà hàng mình rất thích món nộm xoài xanh tôm khô nên về mày mò công thức làm thử sau nhiều lần mới ưng ý. Các mẹ cùng thử với mình nhé! Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt
Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt

  Nguyên liệu gồm có:   - 2 quả xoài xanh - 1 bát nhỏ tôm khô - 3 lá chanh - 2 quả ớt cay, 1 quả ớt sừng - 1 mớ rau mùi - 1 quả chanh.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ, dùng dao băm vào tận hạt sau đó thái lát giống như băm bầu.   Bạn lưu ý khi chọn xoài nên chọn loại xoài càng xanh càng tốt, không nên dùng xoài hơi chín ăn sẽ không được giòn.
  Bước thứ hai(2):   Ớt và lá chanh rửa thật sạch, thái sợi rồi cho vào trộn thật đều cùng xoài.
  Bước thứ ba(3):
  Tôm khô ngâm nước cho nở, cho lên chảo đảo với chút mắm và tiêu.
  Bước thứ tư(4):   Dùng máy xay xay thành ruốc tôm.
  Bước thứ năm(5):   Trong 1 bát con: pha 1 chút nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt vắt ra từ ½ (một phần hai) - 1 quả chanh, khuấy đều rồi đổ vào bát đựng xoài. Rắc ruốc tôm lên trên, trộn thật đều.
Bày nộm xoài ra đĩa, dùng kèm các món nướng hay các món chiên rán sẽ rất hợp:     Xoài giòn, chua thấm vị ruốc tôm mặn mặn hòa cùng nước trộn nộm cay cay ngọt ngọt tạo nên hương vị hài hòa cho món nộm:     Nhà mình làm món nộm xoài này để ăn kèm với thịt nướng mà nộm xoài còn hết trước cả thịt nướng nữa. Các mẹ hãy cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm món ăn việt nam món ngon mùa hè salad rau trộn xoài món chế biến từ tôm

cúc banh trang tron Thịt gà mon an vat ngon Chân giò mÊthói canh ga chien gion soup súp lơ đồ uống giải nhiệt chè tran chau banh nep Cá nướng che long nhan thom ngon đá mùi dưa hấu chè đậu ván Món ngon mỗi ngày banh cuon cach lam tỏi nam kim cham tẩm bột chiên salad khoai tay cach nau mi dau ga bầu xào Cún Khang sữa chua dâu thi bo kho ăm cong thuc mon an Canh ngon bot khéo tay may vá chất xơ thực phẩm dinh dưỡng món nướng Nếu không phải lòng rau dút sữa mẹ lẩu mực cá khoai LẠphụ xao sandwich mon bun xao kem tuoi whipped cream nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt thạch trái cây cú mèo gà xào chua ngọt Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng Kho quet cách làm ruốc Lau ga la giang Canh bi dao tương quả chanh lạc cà ba sa nem tai 膼岷璾 nanh Nga lam mut gung mướp hương xào công thức làm bánh Công thức làm bánh món trộn trứng xúc khổ qua cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán giò thủ Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối loáºi Khoai tây thịt phong phu canh bí cach lam pasta thit ga kem chuối bà cách làm bánh xèo Khoai lang tím không khí lạnh cach xao bun gao thit ga ức Ngày Lạnh cach tia hoa món mặn sa ot banh mi kep ga ran công thức xíu mại hấp trà khoai tay dac biet Nấm mèo goi da day xoai gà nấu kiểu hàn ca chua nhoi Người giải độc thẳng tài bikini cách Bánh gan cach lam 2 Bánh bao thịt xoi nep cam làm kem rán nem chua muc cách làm cánh gà chiên ậy món nhậu Làm sợi bánh canh cuoi tuan huyết heo quẠcÃƒÆ mau cach lam bun hai san chua cay mon an hy lap cách làm bánh mỳ chả lá lốt cuốn đậu hũ trứng hấp nhật bản Cách nấu thịt bò cach nau xoi bap ngon yến mạch nướng trứng sữa